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廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)物流的效就是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的本,“降本增效”的直接體現(xiàn)在于降本,但關(guān)鍵在于增效。增效一方面從倉(cāng)儲(chǔ)看,規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)加上倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的支撐,從而貨物周轉(zhuǎn)效率,高效的食品倉(cāng)儲(chǔ)降低庫(kù)存積壓、提升倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率,另一方面從運(yùn)輸看,通過(guò)信息化手段協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ),實(shí)現(xiàn)智能配載、可視化的在途管控。從而提升消費(fèi)者的客戶體驗(yàn)。
廣州高效的食品倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸,是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為:肉制品、速凍食品、冷飲、果蔬、乳制品、生鮮食品、醫(yī)藥針劑等。澳柯瑪冷鏈運(yùn)輸具備專(zhuān)門(mén)的冷鏈裝備,為冷鏈運(yùn)輸提供最有利的保障。高效的食品倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸包括:公路冷鏈運(yùn)輸、鐵路冷鏈運(yùn)輸、航空冷鏈運(yùn)輸、水路冷鏈運(yùn)輸?shù)?。這些冷鏈運(yùn)輸方式運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)不同、市場(chǎng)規(guī)模不同,發(fā)展前景不同,彼此之間形成了既互補(bǔ)又相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系,它們之間的互補(bǔ)體現(xiàn)在聯(lián)運(yùn)的方式上。冷鏈運(yùn)輸過(guò)程必須依靠冷凍或冷藏等專(zhuān)用車(chē)輛進(jìn)行,冷凍或冷藏專(zhuān)用車(chē)輛除了需要有一班貨車(chē)相同的車(chē)體與機(jī)械之外,必須額外在車(chē)上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備公司。食品倉(cāng)儲(chǔ)在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏,因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng),如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。
廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)是現(xiàn)代物流的不可缺少的重要環(huán)節(jié):關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于物流系統(tǒng)的重要意義我們還可以從供應(yīng)鏈的角度來(lái)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。從供應(yīng)鏈的角度,物流過(guò)程可以看作是由一系列的“供給”和“需求”組成,高效的食品倉(cāng)儲(chǔ)當(dāng)供給和需求節(jié)奏不一致,也就是兩個(gè)過(guò)程不能夠很好的銜接,出現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不能即時(shí)消費(fèi)或者存在需求卻沒(méi)有產(chǎn)品滿足。就需要建立產(chǎn)品的儲(chǔ)備,將不能即時(shí)消費(fèi)的產(chǎn)品儲(chǔ)存起來(lái)以備滿足后來(lái)的需求。專(zhuān)家講了,供給和需求之間既存在實(shí)物的“流動(dòng)”同時(shí)也存在實(shí)物的“靜止”,食品倉(cāng)儲(chǔ)公司靜止?fàn)顟B(tài)即是將實(shí)物進(jìn)行儲(chǔ)存,實(shí)物處于靜止是為了更好的銜接供給和需求這兩個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。
在物流業(yè),“同城配送”又被稱(chēng)為“最后一公里物流”,高效的食品倉(cāng)儲(chǔ)也被稱(chēng)為城市 “輕物流”,與順豐、申通、德邦、圓通等全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的專(zhuān)業(yè)物流(快遞)公司的的業(yè)務(wù)側(cè)重點(diǎn)不同,食品倉(cāng)儲(chǔ)公司“同城配送”提供一個(gè)城市內(nèi)A到B之間(尤其是市區(qū)范圍內(nèi))的物流配送,講求的是速度最快、效率的最大化。
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