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廣州高效的水果冷庫(kù)食品倉(cāng)儲(chǔ)的管理無(wú)疑要比普通貨品的管理要講究許多,畢竟食品安全直接關(guān)系到人們的身體健康,因此無(wú)疑要對(duì)其更加的重視。當(dāng)然,食品電商企業(yè)也可以把食品倉(cāng)儲(chǔ)外包給專業(yè)的第三方電商倉(cāng)儲(chǔ)代發(fā)貨服務(wù)公司。第三方倉(cāng)儲(chǔ)公司有著專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn),配備了專業(yè)的理論知識(shí)和豐富實(shí)踐知識(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)人才,高效的水果冷庫(kù)擁有先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理設(shè)備和管理體系,無(wú)疑能夠?yàn)槭称穫}(cāng)儲(chǔ)的安全保駕護(hù)航。
廣州水果冷庫(kù)1) 按倉(cāng)庫(kù)的職能不同分:① 口岸倉(cāng)庫(kù)—大都集中在沿海港口城市。主要儲(chǔ)存待運(yùn)出口和進(jìn)口待分撥的商品。② 中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)—大都設(shè)在商品生產(chǎn)集中的地區(qū)和出運(yùn)港口之間,以收儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)的商品。③ 流通加工倉(cāng)庫(kù)—這種倉(cāng)庫(kù)將加工業(yè)務(wù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)相結(jié)合,以方便對(duì)某些商品進(jìn)行挑選、整理、分裝、改裝。④ 存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)—主要存放待銷的出口商品、援外物資和進(jìn)口后待分撥的物資。(2) 按存儲(chǔ)商品的性能及技術(shù)設(shè)備不同分:① 通用倉(cāng)庫(kù)—存儲(chǔ)沒(méi)有特殊要求的工業(yè)品和農(nóng)用品的倉(cāng)庫(kù)。② 專用倉(cāng)庫(kù)—這是專門用于存放某一類商品的倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù),以確保該類商品的質(zhì)量安全,因而要相應(yīng)地增加一些設(shè)施,如密封、防蟲、防霉、防火及監(jiān)測(cè)等方面的設(shè)備和器材。高效的水果冷庫(kù)③ 特種倉(cāng)庫(kù)—這主要用于存放化工產(chǎn)品、危險(xiǎn)品、易腐蝕品、石油及藥品等,這類倉(cāng)庫(kù)主要有冷藏庫(kù)、保溫庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)等。(3) 按倉(cāng)庫(kù)的主管部門不同分:① 自用倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)均由各企業(yè)自營(yíng)自管,只存放本企業(yè)的貨物,不對(duì)外。② 公用倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)面向社會(huì),由經(jīng)營(yíng)者自行管理.③ 保稅倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)由海關(guān)統(tǒng)一進(jìn)行監(jiān)督管理,專門存放進(jìn)口未稅的商品。(4) 根據(jù)物流的目的不同分:① 配送中心型倉(cāng)庫(kù)—具有發(fā)貨、配送和流通加工的功能。② 存儲(chǔ)中心型倉(cāng)庫(kù)—以儲(chǔ)存為主要倉(cāng)庫(kù)。(5) 按倉(cāng)庫(kù)的建筑不同分:① 平房型倉(cāng)庫(kù)。② 二層樓房型倉(cāng)庫(kù)。③ 多層樓房型倉(cāng)庫(kù)。④ 地下倉(cāng)庫(kù)。⑤ 立體倉(cāng)庫(kù),又稱高層貨架倉(cāng)庫(kù)。(6) 根據(jù)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化程度不同分:① 普通倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)無(wú)現(xiàn)代化設(shè)備,即使有也為數(shù)很少。高效的水果冷庫(kù)② 智能化倉(cāng)庫(kù)—這類倉(cāng)庫(kù)全部利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操作,所以又稱為“無(wú)人倉(cāng)庫(kù)”。貨物進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)放、存取、分揀、配貨、配送、統(tǒng)計(jì)、結(jié)算等等操作,全部自動(dòng)化。現(xiàn)在日本擁有1833座,居世界第一位。建造這種倉(cāng)庫(kù)的投資金額是建造變通倉(cāng)庫(kù)的3-4倍——找倉(cāng)庫(kù)就來(lái)鎧域物流專業(yè)的第三方倉(cāng)儲(chǔ)公司-聯(lián)系電話:13430368233
在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)高效的水果冷庫(kù)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后,我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年預(yù)計(jì)全國(guó)冷庫(kù)總量將達(dá)到6052.5萬(wàn)噸(折合1.51億立方米),高效的水果冷庫(kù)新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)15.56%。截至2019年11月,全國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量為21.27萬(wàn)臺(tái),較上年增長(zhǎng)3.27萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)18.16%。其中1-4月份冷藏車市場(chǎng)銷量大幅上揚(yáng),進(jìn)入5月份,由于5.21大噸小標(biāo)問(wèn)題的曝光和治理,藍(lán)牌輕卡冷藏車銷量有所影響,不過(guò)10月份之后冷藏車市場(chǎng)整體回升。
廣州水果冷庫(kù)1、貨品一定得全部放置在墊板上,決不允許出現(xiàn)貨品放置在地面上的情況。同時(shí)保證“物以類聚”原則,同類食品碼放在一起,不允許出現(xiàn)混放、錯(cuò)放的事故發(fā)生。2、碼放食物類貨品的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不允許放置其他雜物、藥品以及亞硝酸鹽、除蟲劑、農(nóng)藥等有毒有害品。高效的水果冷庫(kù)3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的食品需要進(jìn)行定期檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變、包裝破損、脹氣等情況,及時(shí)將其處理到專門碼放變質(zhì)食品的區(qū)域,然后進(jìn)行登記記錄。4、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔,空氣流通。5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)需要配備消防設(shè)施,保證消防通道通暢?! ?/p>
廣州水果冷庫(kù)冷庫(kù)可分為:超低溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、高溫冷庫(kù)。1、超低溫冷庫(kù):溫度控制在-25℃以下,主要用于凍品和快速冷凍。2、高效的水果冷庫(kù)低溫冷庫(kù):溫度控制在-5℃~-25℃左右,主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。3、中溫冷庫(kù):中溫冷庫(kù)也叫冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù),溫度控制在-5℃~5℃左右,主要適用于食品、鮮肉、藥品等冷藏。4、高溫冷庫(kù):溫度控制在+5℃~25度左右,主要適用于糧食等儲(chǔ)藏公司。
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