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中國冷庫(一)訂單處理作業(yè):倉庫的業(yè)務(wù)歸根結(jié)底來源于客戶的訂單,它始于客戶的詢價、業(yè)務(wù)部門的報價,然后接收客戶訂單,業(yè)務(wù)部門了解庫存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等,以滿足客戶需求。(二)采購作業(yè):采購作業(yè)環(huán)節(jié)一是將倉庫的存貨控制在一個可接受的水平,二是尋求訂貨批量、時間和價格的合理關(guān)系。(三)入庫作業(yè):倉庫發(fā)出采購訂單或訂單后,庫房管理員即可根據(jù)采購單上預(yù)定入庫日期進(jìn)行作業(yè)安排,在商品入庫當(dāng)日,進(jìn)行入庫商品資料查核、商品檢驗,當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時,應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確地記錄,及時向采購部門反饋信息。(四)盤點作業(yè):倉儲盤點是倉庫定期對倉庫在庫貨品實際數(shù)量與賬面數(shù)量進(jìn)行核查。通過盤點,掌握倉庫真實的貨品數(shù)量,為財務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。本地的冷庫(五)揀貨作業(yè):根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進(jìn)行商品的揀選,揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業(yè)、補充作業(yè)的貨品移動安排和人員調(diào)度。(六)出貨作業(yè):出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后,送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。(七)配送作業(yè):配送作業(yè)包括冷庫公司送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機安排、與客戶及時聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。
中國冷庫冷鏈運輸?shù)膬?yōu)勢表現(xiàn)在以下三點:第一,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時大大提高了食物的存儲期限;第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,本地的冷庫食物在運送到目的地時仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷庫公司冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?/p>
中國本地的冷庫選擇廣州市鎧域冷鏈運輸公司——廣州市鎧域冷鏈公司是一家專業(yè)的冷鏈物流公司,本地的冷庫倉庫總面積60000平方米(冷凍、冷藏、恒溫、精品干貨區(qū));自有十多臺冷藏車,配送范圍覆蓋珠三角。實時溫度監(jiān)控,衛(wèi)星定位,視頻監(jiān)控,一路保駕護(hù)航!
中國冷庫倉儲配送一體化新模式:倉儲配送一體化是指能為客戶提供倉儲,運輸,配送,包裝;為商貿(mào)流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)等提供一體化的供應(yīng)鏈解決方案和整體物流服務(wù),幫助企業(yè),客戶降低物流成本,解除后顧之憂的一種新的配送模式。實現(xiàn)倉儲配送一體化的方法如下:將貨主與倉儲籠中心兩者結(jié)合在一起的接口是采購與銷售,接著是采購與銷售信息網(wǎng)絡(luò)。各種各樣的信息整合起來構(gòu)筑數(shù)據(jù)庫。為了建立綜合倉儲籠系統(tǒng),數(shù)據(jù)庫是必須具備的基礎(chǔ)。 在內(nèi)容上與貨主共有數(shù)據(jù)庫也好,進(jìn)行商品信息傳輸也好,都必須與自動化系統(tǒng)連接,于是產(chǎn)生了規(guī)格化的問題。而單有信息的規(guī)格化還不夠,還要實現(xiàn)集裝箱的規(guī)格化,所以,本地的冷庫在公路運輸和鐵路運輸中,要對集裝箱進(jìn)行跟蹤。同時,還有傳票的標(biāo)準(zhǔn)化問題。有了標(biāo)準(zhǔn)化,可使倉儲籠操作步伐一致,使倉儲籠系統(tǒng)實現(xiàn)連續(xù)、均衡的理想狀態(tài)。倉儲籠管理系統(tǒng)下的自動倉庫系統(tǒng) 在食品行業(yè),這樣的倉儲籠中心應(yīng)用較廣。倉儲籠中心的倉庫管理系統(tǒng)與貨主的銷售倉儲籠管理系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)絡(luò)。在這種情況下,根據(jù)計劃進(jìn)行貨物入庫、保管,按出貨指令進(jìn)行貨物揀選,按不同客戶分揀,冷庫公司并由高效率的運輸系統(tǒng)發(fā)貨。在實際的配送中心系統(tǒng)中,還包含了接受訂貨的功能。若有適當(dāng)?shù)膸齑?,接受訂貨、配送、交貨等工作,都可以由倉儲籠業(yè)者來代理。
水果都有最適合自己的最適合儲存溫度,中國冷庫大型的經(jīng)營商都有不同溫度段的冷庫分開存放。有的水果有后熟階段,有的沒有。另外果實儲藏過程中是否釋放催熟氣體。有的是用表面處理,效果也不錯。即使這樣,本地的冷庫經(jīng)營商有時損失也很大,關(guān)鍵是進(jìn)貨時的質(zhì)量,也需要對經(jīng)營水果的特性有了解。
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