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水果都有最適合自己的最適合儲(chǔ)存溫度,珠三角同城配送大型的經(jīng)營(yíng)商都有不同溫度段的冷庫(kù)分開(kāi)存放。有的水果有后熟階段,有的沒(méi)有。另外果實(shí)儲(chǔ)藏過(guò)程中是否釋放催熟氣體。有的是用表面處理,效果也不錯(cuò)。即使這樣,專(zhuān)業(yè)的同城配送經(jīng)營(yíng)商有時(shí)損失也很大,關(guān)鍵是進(jìn)貨時(shí)的質(zhì)量,也需要對(duì)經(jīng)營(yíng)水果的特性有了解。
珠三角同城配送冷庫(kù)可分為:超低溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、高溫冷庫(kù)。1、超低溫冷庫(kù):溫度控制在-25℃以下,主要用于凍品和快速冷凍。2、專(zhuān)業(yè)的同城配送低溫冷庫(kù):溫度控制在-5℃~-25℃左右,主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類(lèi)食品冷藏。3、中溫冷庫(kù):中溫冷庫(kù)也叫冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù),溫度控制在-5℃~5℃左右,主要適用于食品、鮮肉、藥品等冷藏。4、高溫冷庫(kù):溫度控制在+5℃~25度左右,主要適用于糧食等儲(chǔ)藏有哪些。
珠三角同城配送第三方物流是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方去完成物流服務(wù)的物流運(yùn)作方式。第三方是相對(duì)“第一方”發(fā)貨人和“第二方”收貨人而言的,它是物流交易雙方的部分或全部物流功能的外部服務(wù)提供者,第三方物流是物流專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化的一種表現(xiàn)形式。第三方物流服務(wù)是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)之上的。專(zhuān)業(yè)的同城配送物流業(yè)發(fā)展到一定階段必然會(huì)出現(xiàn)第三方物流。而且第三方物流的占有率與物流產(chǎn)業(yè)的水平之間有著緊密的相關(guān)性。西方國(guó)家的物流業(yè)實(shí)證分析,獨(dú)立的第三方物流至少占社會(huì)的50%時(shí),物流生產(chǎn)才能形成,所以,第三方物流的發(fā)展程度反映著一個(gè)國(guó)家物流發(fā)展的水平。
2019年誰(shuí)是廣州倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)最大的需求客戶?那答案肯定是第三方物流。雖然長(zhǎng)期以來(lái)珠三角同城配送第三方物流都是高標(biāo)庫(kù)市場(chǎng)的主力租戶之一。但自2018年下半年開(kāi)始,來(lái)自第三方物流企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)需求錄得快速增長(zhǎng),一躍成為租賃面積最大的客戶群體,已然占據(jù)全市成交半壁江山。而從整體使用面積來(lái)看,專(zhuān)業(yè)的同城配送第三方物流也已在3年前取代傳統(tǒng)零售,成為僅次于電商的高標(biāo)庫(kù)第二大租戶群體。這一情況不禁引發(fā)了我們對(duì)于近期第三方物流業(yè)務(wù)的好奇,究竟是怎樣的內(nèi)外部條件成就了今天第三物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)需求的快速擴(kuò)張?
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